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雲仙あかね豚専門直売店
Commitment
こだわり
一般的な豚の餌はトウモロコシ（外国産）ですが、
雲仙あかね豚はトウモロコシの代わりに「お米」を餌の25%混ぜて与えています。
自家配合にこだわっています！
他にも魚粉や大豆かすなど人間が食べる
安全な食材を食べています。
また、毎年肉の栄養価などを調べて、
社長と管理栄養士の娘で見直しを行っています。
お米も私たちが育てています。
雲仙あかね豚が食べているお米も私たちが育てています。
13ヘクタールの田んぼは東京ドーム約3個分の面積をほこり、田植えから収穫まで行っています。
また、自家堆肥やレンゲ草を用いて自然にも
豚さんにもやさしいお米作りを心がけています。
長崎県雲仙の地域一帯の愛をたっぷり与えて大切に育てられた豚さんの
お肉は豚臭くなく、幸せな味がします。
しゃぶしゃぶしても灰汁のでない、豚くさくない豚肉に仕上がっていると思いますので是非ご賞味ください。
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